・コーヒーを通して「世界一の品質価値」の共有。
インターネットで「高価値コーヒー」で調べると、ブルーマウンテン、パナマゲイシャ、コーヒー競技会で優勝、コピルワック（動物うんこのコーヒー）、などキーワードがありますが、『コーヒーの価値の本質は味』だと信じておりできるだけたくさんの方と共有します。
→ ゲイシャ祭り　世界一のゲイシャを体験してみよう。



・コーヒーの価値を高める（賞味期限の延長など）を実現します。
コーヒー豆の賞味期限を最大限に伸ばすという目標を持っています。通常３ヶ月程度の賞味期限を１年にすることで同じ原料を使い価値が４倍になり限られた資源のロスを最小限にできると信じています。→SDGs の具体例、

・生産の根底でコロンビアの自社農園でコーヒーの品種改良込みの生産体制。
その後品質を語るキーワードが「コーヒーの産地」から「コーヒーの品種」で語られることも多く、 甘さとボディ感などが強い『ブルボン品種』『ティピカ品種』はミルクチョコレート

＊ カンブリア宮殿 2019年1月17日
サザコーヒー 鈴木誉志男 鈴木太郎 親子

＊ サザカップオンの おいしいいれ方


＊ ゲイシャの おいしい いれ方