SAZA COFFEE

サザコーヒー。
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サザコーヒーの3つの価値について
・しあわせは香りから
・しあわせの共有
・コーヒーの香りに永遠の命


Panama Geisha
Geisha Coffee Variety
From Ethiopia.




【速報】ジャパンブリュワーズカップ2023-24



2023⭐︎パナマゲイシャまつり
世界一のゲイシャコーヒーを飲もう!


2023⭐︎ベスト オブ パナマ
世界一のゲイシャコーヒー落札


世界一おいしいコーヒーゼリー
第3回コーヒーゼリー選手権


2023⭐︎東京農大 出店!5月7日
世田谷キャンパス 一般入場可


2023⭐︎ニコニコ超会議
超 宇宙ロケットコーヒー
ニコニコ超会議 2023 超ロケット サザコーヒー 出店!

2023⭐︎コーヒー節分まつり
超 コーヒー風呂
 

2020年の豆まきのようす

2022⭐︎パナマゲイシャまつり

2022⭐︎サザコーヒー冬の『ぱん☆まつり』



店舗 営業情報
サザコーヒーは茨城 発祥のコーヒー屋で、16店舗と2工場、2農場からなる

★ 2022年10月16日 サザコーヒーつくばララガーデン店 閉店のお知らせ。
三井不動産の商業施設つくばララガーデンに6年半の間 TSUTAYAさんとブックカフェを営み続けましたが、三井不動産と商業用地の地主との賃貸借契約終了により閉店いたしました。つくばの地で再びブックカフェを復活することを祈っております。

・ 水戸・ひたちなか地区

サザコーヒーの聖地 茨城 ひたちなか・大洗・水戸
コーヒーマニアと ご当地アニメ”ガルパン”と
誤解を招きそうな 水戸のお土産の茶色豆

・ つくば 地区

つくばの科学技術と 筑波大学の自然環境に魅了され
筑波大学内の森でコーヒー豆を焙煎しています。
つくば ブラジル化 計画中

・ 東京 埼玉 地区

銀河鉄道を夢見ていたサザコーヒーの夢が叶った東京駅前店。 国鉄時代から延々と続く 常磐線文化に関わるコーヒー屋。そして二子玉川も好き

YouTube SazaCoffee
オンライン 店舗

・コロンビア サザ農園

 サザコーヒー所有のコロンビアの農園
 8万本のコーヒー 高級コーヒーを育てたい
 東京農大出の鈴木太郎のコーヒー育種物語

コーヒーの「価値」について サザコーヒー代表 鈴木太郎

2020年6月19日に社長になり、コーヒーを通して継続的な高い価値を提供すると決めました。

・コーヒーを通して「世界一の品質価値」の共有。
・コーヒーの価値を高める(賞味期限の延長など)を実現します。
・生産の根底でコロンビアの自社農園でコーヒーの品種改良込みの生産体制。

商業、工業、農業を通して各分野で文化資産的な提供価値の共有。

鈴木太郎( SUZUKI Taroh )1969年茨城県生まれ、 サザコーヒー代表、コロンビアサザコーヒー農園主、コーヒー味覚鑑定とコーヒー豆買い付け業務担当、 日本スペシャルティコーヒー協会理事(コーヒーブリューワーズ委員会委員長:ハンドドリップやサイフォンの競技会担当)、 元Qグレーダー、コーヒー品評会の国際審査員(BoP CoE ToH など)

コーヒーのこだわり Yahoo! News 2022年10月20日


カンブリア宮殿 2019年1月17日
サザコーヒー 鈴木誉志男 鈴木太郎 親子


 サザコーヒー& トモヤのコーヒー塾

茨城の名店「サザコーヒー」の新店舗オープン日に完全密着!
エチオピアに特化した新業態に挑むサザの1日に密着してみた
【SAZA COFFEE TSUTAYA水戸南店】

サザコーヒー鈴木社長と巡るSCAJが面白すぎたwww
丸山珈琲代表とまさかの共演も…!?
業界の大物達に突撃取材してみた【SCAJ2022】

【神回】サザコーヒー伝説のバリスタ達が作る究極の一杯が美味すぎる…
JBCで実際に提供したコーヒーを飲みながら熱く語り合う究極のコーヒートーク

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