SAZA COFFEE

サザコーヒー。
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パナマ・ゲイシャに興味があり
コロンビアでゲイシャを育てています


Panama Geisha
Fourth Wave
SazaCoffee

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パナマ・ゲイシャ
品種 パナマ・ゲイシャ は、
パナマで発見された「超高級なモカ」
特徴:わかりやすい高級感と甘いかおり
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エスメラルダ農園
品種ゲイシャ(パナマ・ゲイシャ)
超 高級 モカ
世界最高値
味と価格



徳川将軍珈琲

本格派の深煎りのコーヒー
時代を追ったロマンのマンデリン
徳川慶朝さんの職人の感性とこだわりを再現 1867 年幕末風味





仮面の部屋
Saza Coffee






パナマのゲイシャ
Best of Panama という世界のコーヒー屋さんの憧れの品評会がある。
ゲイシャ発見の地 エスメラスダ農園
いちばんすごい、パナマのゲイシャは、継続と偶然から

コーヒー通の モカ
ゲイシャは、パナマ産であってもモカである。



コーヒーは果実の味で決まると信じています。
Also I believe The tasty coffee from tasty coffee cherry .

コーヒー豆は、コーヒーの種子でコーヒー果実の中に存在しているので、果実がきちんと熟しておいしいとコーヒーそのものもおいしいと信じています。
果実の味は品種やどこに植えられたかにより違い、おいしい秘密がコーヒー果実の中にあると信じています。